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Importante empresa líder en el área de consumo masivo (alimentos), solicita Encargado de Restaurante, para su tienda ubicada en Valle Arriba, (Miranda) para formar parte de nuestro equipo.
Responsabilidades: dominar eficazmente las actividades administrativas y operativas que comprenden el funcionamiento de los restaurantes con el propósito de garantizar una gestión de supervisión que impacte positivamente a los clientes externos e internos.
Desarrollar acciones conjuntas con el Gerente de restaurantes para garantizar el cumplimiento de los procedimientos en la preparación de platos y demás productos destinados para la venta.
Supervisar la limpieza y el cumplimiento del material integral de los restaurantes a través de los planes diseñados para dicho fin. Motivar a la mejora continua del equipo de trabajo realizando aportes o sugerencias que optimicen la gestión de los colaboradores. Entre otros.
TSU o Licenciado(a) en Administración o carrera afín. Experiencia mínima de 3 años comprobable, en administración de cadenas de comida rápida o retail. Manejo y supervisión de personal. Control y manejo de inventario. Supervisión de procesos operativos de la tienda. Excelente manejo de paquete Office (indispensable).
· Cantidad de Vacantes: 1
Conocimientos: Adaptación al cambio, Atención al cliente, Comunicación y persuasión, Creación de equipos, Gestión de equipos, Iniciativa, Liderazgo, Mejora del rendimiento, Organización, Orientación al logro, Planificación, Superación, Trabajo en equipo, Manipulación de alimentos, Gestión de inventarios, Gestión de personal
Tipo de puesto: Tiempo completo, Indefinido
Salario: BsF5.000.000,00 - BsF20.000.000,00 al mes
