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Shangri-La Nanning 南宁香格里拉The 88-storey hotel, Shangri-La Nanning is an integral part of high-end commercial complex, CR Centre. It's the place where you can browse through high-end branded stores, a wide selection of restaurants, bars, and cafes, and many entertainment options readily available to you.
南宁香格里拉坐落于南宁东盟商务区核心地带,是高端商业综合体——华润中心的重要组成部分。酒店高至88层,楼体与购物中心万象城相连,周边配套设施完善,集商务、休闲、餐饮及娱乐于一体,将为城市带来高品质国际潮流生活方式。
我们在寻找一位具备以下特质,并可独立承担相应岗位职责的员工餐厅厨师长人选:
作为酒店员工餐厅厨师长,需承担以下主要工作职责:
负责监督员工餐厅的运营,确保饮食物资达到高度卫生标准
预算员工餐厅原材料消耗,填报采购计划,合理调配和定期更新员工食谱,控制成本
负责餐厅各个区域的检查,及时发现问题,并及时出整改方案
检查厨房的环境卫生、食品的摆放和卫生,了解市场价格,做到合理安排、有效利用 , 在确保饭菜质量的同时控制餐厅成本
候选人应具备以下特质:
中专以上学历,有员餐厨师长相关经验
具有良好的沟通协调能力、团队合作精神
身体健康,吃苦耐劳
如果您就是合适的人选,那还等什么?马上点击申请按钮吧!
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